Codorniz con Espinacas CRUDO

La carne de codorniz es una carne blanca y una opción deliciosa y nutritiva, rica en proteínas de alta calidad y baja en grasas. Contiene entre otros minerales zinc, magnesio y fósforo, así como todos los aminoácidos esenciales en proporciones adecuadas.

Este contenido proteico es especialmente relevante para:

• la recuperación muscular.
• el mantenimiento de la masa magra.
• la función inmunológica.

Las acelgas son un superalimento lleno de beneficios. Son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que ayuda a:

• regular el tránsito intestinal,
• podría prevenir el estrés digestivo
• como favorecer una digestión saludable.

También son una fuente de minerales como el magnesio, el zinc y el cobre, que son minerales importantes entre otras cosas para el funcionamiento del sistema inmunológico y de los músculos.

Las espinacas son otro vegetal de hoja verde que no puede faltar en una dieta equilibrada. Aportan minerales como el zinc y el potasio que es importante para el funcionamiento del sistema nervioso.

La manzana aporta fibra, que ayuda a mantener la salud del sistema gastrointestinal. También contiene Quercetina, que fortalece el sistema cardiovascular.

La calabaza es fuente de fibra soluble que ayuda a regular el proceso digestivo. También lo es de potasio, entre otros nutrientes Juntos, estos ingredientes no solo ofrecen un perfil nutricional impresionante, sino que también crean una combinación deliciosa y saludable para cualquier comida