Salud y Nutrición

Receta de PupCakes de Plátano y Yogurt

Por Team GUAU&CAT | 1 mayo 2021
Pupcakes para perros

Esta receta de Pupcakes de plátano y yogurt para perros es muy sabrosa y nutritiva. Además, ya veréis qué contentos se ponen cuando le deis éste pedazo de premio!

Ingredientes:

Magdalenas:

  • 100gr de harina de arroz
  • 30gr de harina de alemendra
  • 2 ctas de bicarbonato sódico
  • 50gr de yogurt natural desnatado
  • 175ml de agua
  • 1 plátano
  • 1 huevo
  • 1da de aceite vegetal

Fronting:

  • 125gr de yogurt natural desnatado
  • 1 plátano
  • 2 cdas de miel

Modo de preparación:

Magdalenas:

  1. Machacamos los plátanos hasta obtener un puré fino.
  2. Mezclamos el puré con el yogurt, el huevo y el aceite.
  3. Mezclamos las harinas y el bicarbonato y incorporamos la mezcla del puré de plátano y el agua poco a poco hasta obtener una masa uniforme.
  4. Precalentamos el horno a 180ºC.
  5. En un molde colocamos las cápsulas para magdalenas y las rellenamos tres cuartas partes de su capacidad.
  6. Horneamos unos 20-25 minutos, lo sacamos del horno y lo dejamos reposar 10 minutos. Transcurrido este tiempo sacamos las magdalenas del molde y las dejamos enfriar sobre una rejilla.

Frosting

  1. Machacamos el plátano hasta obtener un puré.
  2. Por otro lado batimos el yogurt con la miel y vamos incorporando el pure.
  3. Colocamos el frosting en una manga pastelera y decoramos las magnalenas

Podemos decorar los Pupcakes de plátano y yogurt para perros con unas rodajas de plátano y/o almendra molida.

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