Receta: Bizcocho de hígado

Publicado por Team GUAU&CAT en

receta para perros

La receta de esta semana se trata de un bizcocho de hígado, una fuente natural de nutrientes por su alto contenido en proteínas, que además aporta grasas y ácidos grasos omega-3 y omega-6, vitamina A y B, además de cobre, hierro, zinc, fósforo y mucho más. Deja que su perro se entretenga mordiendo este bizcocho con sabor a hígado. Crujiente y delicioso, este premio definitivamente lo hará regresar a por más.

Ingredientes:

  • 1/3 taza de hígado de res picado
  • 1/2 taza de caldo de res
  • 3/4 de calabaza o harina de almendra

Modo de preparación

  1. Mezcle el hígado, el caldo de res y ¼ de harina de almendra en un bol.
  2. Colócalo en la licuadora y licúalo hasta formar una pasta.
  3. Pon la mezcla en un bol y agrega el resto de la harina.
  4. Mézclalo bien hasta obtener una masa homogénea.
  5. Colócalo en una bandeja para horno y hornéalo a 160° durante 1 hora.
  6. Transcurrido el tiempo lo pasamos a otra bandeja y lo dejamos enfriar unos 20 minutos.
  7. Cortamos el bizcocho en tiras y lo horneamos a 120º unos 40 minutos más o hasta que estén duritos.
  8. Después los dejamos enfriar y listo para que lo disfruten nuestros peludos!

Podemos guardarlo en la nevera e ir dándoselo a lo largo de la semana. O podemos guardarlo en el congelador, donde se mantendrá fresco hasta tres meses.

Cuéntanos en los comentarios que les pareció esta receta de bizcocho de hígado a tus perros 😉

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Categorías: Recetas

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