Receta: Bizcocho crujiente de plátano y almendras
La receta de esta semana es simple y seguro que complacerá el paladar de nuestros perros. Se trata de un bizcocho crujiente de plátano y almendras.
Los plátanos están llenos de potasio, que es esencial para un corazón fuerte y riñones eficientes; y las almendras proporcionan energía, ácidos grasos, vitaminas, minerales y antioxidantes. Dicho esto, ¿a que estáis esperando para hacer este saludable aperitivo para vuestros compis?
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 1/4 taza de kéfir
- 1 1/2 taza de harina de almendra
Modo de preparación:
- Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Coloca la mezcla en un molde para pasteles previamente engrasado o con papel de horno.
- Hornear durante una 1 hora a 160°.
- Sácalo del horno y déjelo enfriar unos 20 minutos.
- Una vez frío cortamos el bizcocho en tiras de unos 2 centímetros.
- Horneamos las tiras 1 hora a 120° o hasta que estén duras.
- Sácalas del horno y déjalas enfriar antes de dárselas a su
perrete.
Podemos guardarlas en la nevera e ir dándoselo a lo largo de la semana. O podemos guardarlo en el congelador, donde se mantendrá fresco hasta tres meses.
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