Receta: Muñecos de Jengibre para perros

Se acerca la Navidad y queremos alegrar vuestros hogares y barrigas con esta receta de muñecos de jengibre aptas para perros y, ¡también para humanos! Además, nada más ponerlas en el horno veréis como os invade un alegre y delicioso aroma navideño.

Ingredientes

• 700g de harina integral de trigo
• 230g de mantequilla sin sal
• 320g de melaza
• 2 huevos
• 2 cdtas de jengibre en polvo
• 1 cdta de canela
• 1 cdta de clavo molido
• 1/2 cdita de sal
• 2 cdtas de bicarbonato sódico

Modo de preparación

1. En un bol, mezclamos la harina integral de trigo, el jengibre en polvo, el clavo molido, la canela, la sal y el bicarbonato sódico.
2. En otro bol batimos la mantequilla a temperatura ambiente con la melaza durante unos 10 minutos. Añadimos los huevos y seguimos batiendo.
3. Poco a poco, vamos añadiendo la mezcla de la harina hasta obtener una masa homogénea y algo pegajosa.
4. Extendemos la masa entre dos papeles de horno. El grosor de la masa debe ser unos 0.6cm aprox. Lo dejamos refrigerar durante una hora.
5. Precalentamos el horno a 170ºC.
6. Con un molde de galletas en forma de muñeco vamos cortando las galletas y las ponemos sobre la bandeja del horno cubierta con un papel de horno.
7. Horneamos durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
8. Dejar enfriar sobre una rejilla y, ¡a disfrutar!

Sugerencia de decoración: Una vez frías podemos decorar las galletas con yogur en polvo con un poco de agua. Para ello, prepararemos una masa con una textura similar a un papilla, si queréis podéis usar colorantes alimenticios. Con la ayuda de una pequeña manga pastelera decoraremos los muñecos y, ¡listo!