El hígado, junto con otros órganos, es parte esencial de una alimentación saludable de perros y gatos. Hoy os traemos una receta fácil y saludable para dárselos a nuestros adorables peludos: Hígado con perejil!
Ingredientes:
- 500gr de hígado de bovino
- 2 cucharadas de perejil seco
Modo de preparación:
- Corta el hígado en rebanadas finas
- Seca la sangre de la carne con papel de cocina y después espolvoree el perejil.
- Pon el hígado en una bandeja para horno y hornee durante 30minutos a 160°
- Saca la bandeja del horno, gira las rebanadas de hígado y lo volvemos a meter en el horno otros 20 minutos.
- Una vez que el hígado este completamente cocinado, lo ponemos en una bandeja para que se enfríe.
Ahora sólo con queda cortar el hígado en pedazos y listo para nuestro compañero de cuatro patas disfrute de este delicioso snack!
Podemos guardarlo en la nevera e ir dándoselo a lo largo de la semana. O podemos guardarlo en el congelador, donde se mantendrá fresco hasta tres meses.
