Receta: Pedacitos de Hígado con perejil

Publicado por Team GUAU&CAT en 31 octubre 202031 octubre 2020

El hígado, junto con otros órganos, es una parte esencial de una alimentación saludable de perros y gatos. Hoy os traemos una receta fácil y saludable para dárselos a nuestros adorables peludos: ¡Hígado con perejil!

Ingredientes:

• 500g de hígado de bovino
• 2 cucharadas de perejil seco

Modo de preparación:

1. Corta el hígado en rebanadas finas.
2. Seca la sangre de la carne con papel de cocina y después espolvorea el perejil.
3. Pon el hígado en una bandeja para horno y hornéala durante 30minutos a 160°C.
4. Saca la bandeja del horno, gira las rebanadas de hígado y lo volvemos a meter en el horno otros 20 minutos.
5. Una vez que el hígado esté completamente cocinado, lo ponemos en una bandeja para que se enfríe.

Ahora sólo con queda cortar el hígado en pedazos y, ¡listo para que nuestro compañero de cuatro patas disfrute de este delicioso snack!

Podemos guardarlo en la nevera e ir dándoselo a lo largo de la semana. O podemos guardarlo en el congelador, donde se mantendrá fresco hasta tres meses.

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